Valoa pimeään: Turku ennen sähköä ja Cafe Qwenselin hämyiset illat
Kun syksy pimenee, myös yhdessä Turun vanhimmista asuintaloista vallitsee oma tunnelmansa. Tässä katsaus siihen, miten kaupunkia on valaistu ennen sähköä ja miten Qwenselin talon hämärtyviin iltoihin saadaan valoa tänä päivänä.
Käsilyhty kädessä pimeään kaupunkiin
Ennen katuvalaistusta pimeällä liikkuvan piti kantaa käsilyhtyä, ja kaupungin määräykset edellyttivät sitä. Marraskuusta 1805 alkaen kiinteistönomistajat vastasivat rakennusten seiniin kiinnitettyjen öljy- tai kynttilälyhtyjen valaisemisesta ja kunnossapidosta.
Sähkö saapuu Turkuun
Turun ensimmäinen sähkövalaistuslaitos oli käytössä P.C. Rettig & Co:n tupakkatehtaalla 1880-luvulla. Syksyllä 1898 aloitti toimintansa Electron-yhtiö, jolla oli arvion mukaan noin 200 asiakasta. Sen verkko keskittyi Auransillan, Kauppatorin ja tuomiokirkon ympäristöön. Syksyllä 1908 kunnallinen sähkölaitos, jota AEG ajoi, aloitti sähköntoimituksen, ja raitiotieliikenne alkoi ennen joulua.
Turun kaupunkitutkimusohjelman tutkimuskatsauksen mukaan Turussa siirryttiin käsilyhdyistä sähkövaloihin yhden vuosisadan aikana. Kotitalouksissa sähkö otettiin käyttöön hitaammin: 1900-luvun alussa tavalliset kotitaloudet pitivät sitä liian kalliina, ja vielä talvisodan alkaessa vuonna 1939 noin puolet maaseudun kodeista käytti sähköä, lähes yksinomaan valaistukseen.
Rakennus, jossa tulta ei käytetä
Qwenselin talon historian arvioidaan ulottuvan 1600-luvulle, ja rakennuksen kerrotaan olevan noin vuodelta 1700. Samassa pihapiirissä toimiva Apteekkimuseo avattiin yleisölle 2. kesäkuuta 1958. Nykyään talo on museorakennus, jossa avotulen käyttö on kielletty.
Tämän vuoksi Qwenselissa ei pidetä kynttilöitä sisällä. Talvella kynttilä palaa lyhdyssä ulkona, etäällä rakennuksesta. Takassakaan ei pidetä puita, vaan se toimii vastuksilla, jotka lämmittävät ihanasti sisätiloja talvella. Katossa ei ole valaisimia, vaan huoneita valaisevat vanhat seinävalaisimet, jotka tekevät tilasta aina hieman hämyisen. Pimenevinä iltoina ikkunoille laitetaan tietenkin myös jouluvaloja ja vanhan ajan sähkökynttelikköjä.
Syksyn makuja ja tunnelmaa
Hämärässä kahvilatilassa on hyvä istahtaa lukemaan kirjaa tai ihan vain olemaan kahvi- tai teekupin ja itseleivottujen sesongin herkkujen äärellä. Syksyn valikoimaan kuuluvat mm. vegaaninen omena-mantelipiirakka, kirsikkapiirakka sekä lämmittävä vanhan ajan lihapiirakka puljongilla. Tämä listan viimeinen herkku on yrittäjä Kaisa Takalan rakas lapsuuden makumuisto, joka on herätetty uudelleen henkiin Cafe Qwenselissä jo useana talvikautena. Syysuutuutena on myös Qwenselin oma chai latte, Q-maito, ja gluteeniton Q-kakku, jossa maistuu rommi ja manteli.
Vanha vaunuvaja avautuu loppuvuodesta
7.11. Qwenselin pihapiirissä avataan myös tunnelmallinen vaunuvaja jo perinteeksi muodostuneen puurobrunssin merkeissä. Tervetuloa nauttimaan jouluisia herkkuja kauniiseen, vanhaan vajaan aivan Turun keskustan sydämeen. Puurobrunssi varataan ennakkoon täältä.
Lähteet:
Kommentit